resimkoy

کوکو تره ؛ یک غذای فوری و کم خرج

۲۰ مهر ۱۳۹۶

اگر هنوز نمیدانید برای ناهار یا شام چه بپزید؛ دست به کار شوید و با کاهشین و ساده ترین مواد ممکن یک کوکوی لذیذ و پرخاصیت آماده کنید. با ما همراه شوید با دستور پخت این خوشمزه و همینطور نگاهی گذرا به فواید سبزی تره.

مواد لازم :

سبزی تره ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
گردو و زرشک در صورت تمایل

کوکو تره ؛ یک غذای فوری و کم خرج

طرز تهیه :


تره را شسته و بعد از خشک انجام گرفتن آنها را ریز خرد کنید.
در ظرفی ریخته و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ نیکو مخلوط کنید.


اگر مواد خیلی سفت بود یا تخم مرغ ها کوچک بودند میتوانید از تخم مرغ افزایشی هستفاده کنید.
نیکو مواد را مخلوط کنید تا تخم مرغ کف کند. گردو و زرشک هم در این مرحله میتوانید اضافه کنید.
تابه
را روی حرارت گذاشته و کمی روغن بریزید و مواد کوکو را ریخته و اجازه دهید
یک سمت آن تکمیلا سرخ شود و بپزد و سپس برگردانید تا سمت دیگر نیز بپزد.


میتوانید با هستفاده از قالب های فلزی به صورت تک نفره آماده کنید.
بعد از پخت با سس و سبزیجات دلخواه سرو کنید.

اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌


✅✅ فواید تره:

– درمان پایان عفونت ها و درمان بیماری طحال

ـ تره از نظر خواص غذا و شفا و درمان شبیه سیر وپ یاز هست، ولی طعم و بوی آن ملایم تر از آْنههست و دهان را خوشبو می كند.

ـ مصرف تازه برای رفع یبوست دائمی، ترش كردن غذا و سوء هاضمه، رفع چاقی و تسكین درد مفاصل و نقرس مفید هست.

ـ
مصرف سوپ یا شربت تره برای معالجة پایان بیماری های حاد و مزمن دستگاه تنفس
اثر شفا بخش دارد، مثلاً در گریپ، گلو درد، گرفتگی صدا و سیاه سرفه مفید
بوده و اثر خلط آور دارد و در این مواد اضافه كرده كمی عسل به آب تره و
مصرف آن مفید تر هست.


ـ تره، ملین، مقوی هاضمه و پیشاب آور هست.

ـ
تره دارای مقدار زیادی آهن هست و ویتامین«ث» به مقدار زیادی در برگ های
سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های ب۱ ـ ب۲ در تره
یافت می شود و دارای كاراتین نیز هست.


ـ تره به واسطه داشتن سلولز، نفخ آور هست. لذا برای اشخاصی كه مبتلا به اختلالات روده هستند تعدادان نیکو نیست.

ـ انواع تره فشار خون را پایین می آورد و خوردن آن برای معالجه پایانی عفونت ها مفید هست.