resimkoy

دلمه لواش

۶ مهر ۱۳۹۶

یک دلمه لذیذ و جدید را با ما امتحان کنید.

مواد لازم دلمه لواش

دلمه لواش

روش تهیه دلمه لواش :

*. پیاز را خرد کـــرده و آن را در روغن سرخ نموده و گوشت چرخ کـــرده را با آن مخلوط کنید.

*. تایمی که کمی سرخ انجام گرفت ، رب گوجه فرنگی و فلفل و نمک و بلاخره زعفران با مقداری آب رویش بریزید و آنقدر بگذارید تا آبش پایان شود.

*. از نان لواش قطعات چهارگوش بریده مقداری از مایه فوق را در آن برزید و بصورت دلمه در آورید و در کره سرخش نمائید.

 دلمه لواش

خواص گوجه فرنگی :

*. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین های C و A ، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست.