resimkoy

دستور پخت کوکوی کدو

۲۱ مهر ۱۳۹۶

طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و آسان برای وعده ناهار یا شام

۳ تا کدوی متوسط رو با پوست رنده نسبتا ریز کـــردم ودوتا پیاز رو هم رنده کـــردم (پیاز رو رنده ریز نکنید چون ابش زیاد در میاد) و با دست نیکو فشار دادم و اب کدو و پیاز رنده انجام گرفته رو گرفتم و ۴ قاشق پر ارد اضافه کـــردم و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و خیلی کم پودر سیر و یک قاشق شوید خشک ریختم و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر و دو تا تخم مرغ اضافه کـــردم و اواخر یه مشت پنیر پیتزای رنده انجام گرفته ریختم و همه رو نیکو مخلوط کـــردم و تو روغن داغ داخل ماهیتابه سرخ کـــردم.

دستور پخت کوکوی کدو

گلهای کدو رو رو هم کدوهارو حلقه کـــردم و سرخ کـــردم و بعد دور هم پیچیدم و با خلال دندون فیکسش کـــردم؛ اینجوری روغن کمی لازمه وخیلی آسوده پیچیده میشه.