resimkoy

سوپ بروکلی با پنیر چدار و گودا

۲۸ دی ۱۳۹۶

تو هوای سرد هیچی اندازه یه سوپ خوشمزه و مقوی نمیچسبه، اگر موافقید پس دست به کار بشید و یه سوپ غلیظ مقوی آماده کنید و لذت ببرید.

مواد لازم :

کلم بروکلی ۳۵۰ گرم

پیاز ۱ عدد متوسط
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
هویج ۱ عدد متوسط
سیر ۱ حبه
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
آب نصف لیوان
پنیر چدار کاله ۸۰ گرم
پنیر گودا کاله ۵۰ گرم
روغن و کره جمعا ۳ ق غ
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به میزان لازم

سوپ بروکلی با پنیر چدار و گودا

طرز تهیه :

گل
های بروکلی را از ساقه جدا کنید و در ظرفی آب به همراه کمی سرکه ریخته و
بروکلی را در آن قرار دهید تا ضدعفونی شود و حشرات و کرم های ریز آن خارج
شود بعد از ۱۰ دقیقه آبکشی کنید.
ساقه های بروکلی و هویج و سیب زمینی را خرد کنید.
پیاز
را نگینی خرد کنید و به همراه کره و روغن کمی تفت دهید تا سبک شود سپس
بروکلی و هویج و سیب زمینی را اضافه کـــرده و کمی نمک و فلفل بپاشید و برای ۵
دقیقه روی شعله ملایم رو به متوسط قرار دهید و گاهی هم بخانومید تا کمی نرم
شوند.
سپس سیر خرد انجام گرفته را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر نیز به تفت دادن ادامه دهید.
آب
و شیر را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به نقطه جوش برسد سپس درب
قابلمه را بسته و حدود ۴۵ دقیقه زمان دهید تا مواد با شعله ملایم بپخانومد و
نرم شوند.
گلچه های بروکلی را به همراه یک قاشق روغن در تابه تفت دهید تا کمی نرم و برشته شوند.
پنیر
چدار و گودا رنده انجام گرفته را با هم مخلوط کنید و قاشق قاشق به قابلمه اضافه
کنید و با هم با گوشتکوب برقی محتویات را مخلوط کنید تا تکمیلا یکدست شوند.
میتوانید محتویات قابلمه را با مخلوط کن یکدست کنید.
سپس گلچه های بروکلی را اضافه کنید و با دستگاه هم بخانومید تا تعدادی از آنها ریز شوند و بقیه هم درشت باقی بمانند.
در نهایت باز هم نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید و بلافاصله سوپ را به صورت گرم سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید مقداری پودر خردل به این سوپ اضافه کنید.
سوپ را با کمی بروکلی تفت داده انجام گرفته و پنیر چدار و زرشک تزیین انجام گرفته هست.

اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌تهیه و تولید مجله اینترنتی resimkoy ؛ این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی resimkoy خانم رضازاده تهیه انجام گرفته هست > آدرس اینستاگرام 

هستقبال مخاطبان از اجرای هنرمند افغانی/ هنرنمایی سخی در جشنواره فجر

۲۸ دی ۱۳۹۶

هستقبال مخاطبان از اجرای هنرمند افغانی/ هنرنمایی سخی در جشنواره فجربه نقل رویدادنگار resimkoy، این هنرمند، چهارشنبه‌شب ساعت ۱۸:۳۰ در تالار وحدت روی صحنه رفت.

میرویس کاظمی نواخانومده طبلا و حسین رضایی نیا نواخانومده ایرانی دف در این اجرا همایون سخی نواخانومده رباب را همراهی کـــردند

اجرای سخی در سی و دومین جشنواره موسیقی فجر به‌واسطه نوآوری‌ها و سبک منحصربه‌فردش در نواخانومدگی رباب موردتوجه و هستقبال مخاطبان قرار گرفت.

گفتنی هست، سی و سومین جشنواره موسیقی فجر تا ۳۰ دی‌ماه سال جاری در شش سالن در پایتخت به مدیریت حمیدرضا نوربخش برگزار می‌شود.

تصویر: امین رجبی

صدور کارت اشتغال با دنبال حذف دوشغله‌ها

۲۸ دی ۱۳۹۶

به نقل resimkoy، علی وقف چی درباره جلسه کمیسیون تلفیق مجلس، گفت: اصول ۱۴۱ و ۲۸ قانون اساسی صآسودها به موضوع اشتغال، تکلیف دولت به ایجاد اشتغال و همچنین به منع دو شغله بودن تاکید دارد.

نماینده آقام خانومجان و طارم در مجلس تصریح کـــرد: با توجه به اینکه برای ایجاد اشتغال اعتبار کافی نداریم، نخستین اقدامی که باید در این رهستا صورت بگیرد، این هست که حتما دو یا تعداد شغل‌ها به نوعی در کشور شناسایی شوند و از ادامه فعالیت در چرخه اشتغال در این رهستا نیز ممانعت بعمل آید تا بتوان چرخه اقتصاد را به نحو مطلوب حرکت داد.

وی ادامه داد: وزارت کار و رفاه اجتماعی مکلف انجام گرفته هست با تامین اعتبار برای هر ایرانی واجد شرایط یک فقره کارت اشتغال صادر نماید بدین معنا که با این اقدام پایان کسانی که باخانومشسته هستند، شناسایی و آمار تقریبی معقولی برای ساماندهی جوانان را در رهستای اشتغال زایی بدست می‌آید و در این رهستا آیین نامه اجرایی منع بکارگیری باخانومشستگان دوشغله یا تعداد شغله از اشغال شغلی‌های دولتی، عمومی و خصوصی تا نخست تیر ماه ۹۷ تهیه و به تصویب هیات دولت برسد.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس یادآور انجام گرفت: یکی از اساسی‌ترین مشکلات کاهش انگیزه تولیدکنندگان در چرخه تولید، عدم توانایی در پرداخت سود و سایر جرایم بانکی هست؛ بنابراین برای اینکه تولیدکنندگان بخش صنعت کشاورزی و صنعت بتوانند مجدد به فعالیت‌های خود ادامه دهند و در رهستای تشویق تولیدکنندگان اگر مشتریان بدهی معوقه خود را از تاریخ سر رسید تا پایان منطقهیور ماه ۹۷ با بانک‌ها و موسسات ملی و بانکی تسویه کنند بانک‌ها نیز مکلفند اصل و سود خود را مطابق قرارداد نخستیه و بدون احتساب جرایم تسویه نمایند.

گراتن سیب زمینی و سویا

۲۸ دی ۱۳۹۶

گراتن معمولا به غذایی نقل کرد میشود که در فر و در ظرف نسوز تهیه میشود، گراتن معمولا شبیه سوفله هست با این تفاوت که گراتن پرمایه تر هست و از پنیر رنده انجام گرفته ی فروانی در آن هستفاده میشود. این غذا یک غذای فرانسوی زیاد لذیذ هست.

مواد لازم :

سیب زمینی ۲ تا ۳ عدد
سویا ۵۰ گرم
فلفل دلمه کوچک ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رب ۲ ق غ
قارچ ۴ عدد
آبلیمو و روغن مقداری
پنیر پیتزا و پنیر چدار به میزان لازم
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، آویشن

سس بشامل :

آرد ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
کره ۱ ق غ
فلفل و آویشن مقداری

گراتن سیب زمینی و سویا

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی ها را آبپز یا بخارپز کنید در حدی که چنگال به آسودهی در آن فرو رود ولی زیاد از حد پخته یا له نشود.
سپس آنها را به ضخامت حدود نیم سانت حلقه حلقه کنید.
اگر از سویا هستفاده می کنید با کمی آب جوش و نمک و فلفل و آبلیمو آنرا نیم ساعتی هستآسوده دهید تا نرم و طعم دار شود.
آرد
را با شیر مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بخانومید تا به
غلظتی شبیه فرنی برسد، در آخر کره و ادویه دلخواه را اضافه کـــرده و شعله را
خاموش کنید.
پیاز را ریز خرد کـــرده در کمی روغن به همراه زردچوبه و رب تفت دهید و سپس سویا را اضافه کـــرده و نیکو تفت دهید.
قارچ خرد انجام گرفته را نیز اضافه کـــرده و کمی تفت دهید.
فلفل دلمه ریز خرد انجام گرفته را نیز اضافه کنید و اجازه دهید این مواد کمی با هم بپخانومد.
در آخر نمک و ادویه ها و کمی آبلیمو را اضافه کنید.
یک
ردیف سیب زمینی حلقه انجام گرفته در کف ظرف بچینید و روی آنرا با مایه سویا
بپوشانید و سپس سس بشامل ریخته و در آخر پنیر پیتزا و چدار بریزید و این
روند را تا اپایان مواد تکرار کنید.
میتوانید برای آخرین
لایه سیب زمینی خام را خیلی خیلی نازک و چیپسی برش بخانومید و بچینید یا اینکه
در لایه آخر فقط از پنیر هستفاده کنید.
سپس روی ظرف فویل کشیده و تعداد سوراخ در آن ایجاد کنید و ظرف را در فر از قبل گرم انجام گرفته با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید.
در انتها میتوانید تعداد دقیقه گریل کنید تا روی گراتن طلایی شود.
سپس با انواع سس و نوشیدنی سرو کنید.

پ.ن: بجای سیب زمینی میتوانید از بادمجان حلقه انجام گرفته یا پهستا هستفاده کنید.
پ.ن: بجای سویا میتوانید از گوشت چرخ کـــرده،مرغ ریش ریش انجام گرفته، سوسیس و ژامبون هستفاده کنید.
پ.ن: میتوانید پنیر چدار را حذف کنید و از پنیر گودا هستفاده کنید.
پ.ن: اگر از سیب زمینی خام هستفاده کـــردید زمان پخت را به ۶۰ تا ۷۰ دقیقه افزایش دهید.
پ.ن: این مواد برای ۲ تا ۳ نفر کافیست.

اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌تهیه و تولید مجله اینترنتی resimkoy ؛ این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی resimkoy خانم رضازاده تهیه انجام گرفته هست > آدرس اینستاگرام 

هنرنمایی کامکار و شاگردانش در جشنواره

۲۸ دی ۱۳۹۶

هنرنمایی کامکار و شاگردانش در جشنوارهبه نقل رویدادنگار resimkoy، این کنسرت در یک سانس ساعت ۲۱:۳۰ در تالار وحدت پایتخت روی صحنه رفت.

کنسرت گروه سنتور نوازی معاصر در سه بخش به روی صحنه رفت که بخش نخست آن به تریو سنتورِ مهیار طریحی، مصطفی مومنیان و سیاوش کامکار اختصاص داشت و بخش دوم شامل تک‌نوازی سنتور معاصر: قطعات “دماوند” به موزیکسازی و تنظیم اردوان کامکار، “آرزو” به موزیکسازی و تنظیم مهیار طریحی، “روان” به موزیکسازی و تنظیم سیاوش کامکار و “رها” به موزیکسازی و تنظیم مصطفی مومنیان بود و در بخش سوم این پلن با تک‌نوازی اردوان کامکار به پایان رسید.

تریو سنتور که در این کنسرت به اجرا درآمد، پس از آزمون‌های فراوان اردوان کامکار از ترکیب‌های متفاوت سنتورها با ابعاد متفاوت به شکل دو سنتور سل کوک و یک سنتور باس به نتیجه رسیده و تشکیل‌انجام گرفته که ترکیبی جدید در شیوه‌ی سنتور نوازی معاصر هست. اعضای این گروه باوجوداینکه زیاد از ده سال هست از حضور هستادشان بهره می‌گیرند، ناگزیر به تقلید از سلیقه‌ی هستادشان نبوده و با رعایت چارچوب‌های شیوه‌ی سنتور نوازی معاصر، بیان شخصی‌شان را با نوشتن قطعات تجربه کـــرده‌اند که در کنار قطعه دماوند اردوان کامکار در سی و سومین جشنواره موسیقی فجر به اجرا درآمد.

گروه سنتور نوازی معاصر را مهیار طریحی، مصطفی مومنیان و سیاوش کامکار (سنتور) به سرپرستی اردوان کامکار نواخانومده سنتور تشکیل می‌دادند.

گفتنی هست، سی و سومین جشنواره موسیقی فجر تا ۳۰ دی‌ماه سال جاری در شش سالن در پایتخت برگزار می‌شود.

تصویر: امین رجبی

جزئیات وام اشتغال مددجویان کمیته امداد

۲۸ دی ۱۳۹۶

به نقل resimkoy،  پرویز فتاح با اشاره به اینکه برگزاری انتخابات و تأخیر در ابلاغ اعتبارات موجب کند انجام گرفتن روند پرداخت تسهیلات اشتغال‌زایی به مددجویان انجام گرفت گفت: سال گذشته ۱۰۲ هزار نفر از این تسهیلات بهره‌مند انجام گرفتند و امسال طبق پلن باید به ۱۴۰ هزار نفر وام اشتغال پرداخت شود که امیدواریم با کمک بانک‌های عامل در ماه‌های باقی‌مانده از سال ۹۶ اعتبارات مصوب به‌طور تکمیل جذب شود اگرچه در روند پرداخت‌ها از آذرماه تسریع انجام گرفته هست.

فتاح گفت:براساس لایحه بودجه سال ۹۷ اعتبار اشتغال مددجویان کمیته امداد و سازمان بهزیستی دو هزار میلیارد تومان تعیین‌انجام گرفته هست که از این رقم هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان سهم کمیته امداد و ۶۰۰ هزار میلیارد تومان سهم سازمان بهزیستی هست که امیدواریم در زمان تصویب بودجه توسط مجلس این رقم افزایش یابد.

وی تاکید کـــرد: ۱.۵ میلیارد دلار از صندوق توسعه ملی به مناطق محروم، مرزی و منطقهی‌های با جمعیت کاهش از ۱۰ هزار نفر اختصاص یافته هست.

مدیر کمیته امداد گفت: با توجه به اینکه موارد مصرف این رقم در کارگروه‌های هستانی مشخص می‌شود، تلاش انجام گرفت که دفاتر کمیته امداد در هستان‌ها نیز عضو این کارگروه شوند که با پیگیری‌های انجام‌انجام گرفته با عضویت کمیته امداد در کارگروه‌های هستانی موافقت انجام گرفت.

وی با تأکید بر اینکه مددجو پس از دریافت تسهیلات اشتغال‌زایی بلافاصله از حمایت کمیته امداد خارج نمی‌شود افزود: برخی نمایندگان مجلس نسبت به اینکه کمیته امداد مددجویان را پس از دریافت وام اشتغال از چرخه حمایت خارج می‌کند معترض بودند، اما هیچ‌کدام تاکنون یک نمونه برای صحت این موضوع معرفی نکـــرده‌اند.

مدیر کمیته امداد خاطرنشان کـــرد: مددجویانی که از تسهیلات اشتغال‌زایی بهره‌مند انجام گرفته‌اند تا زمان رسیدن طرح اشتغال به پایداری و خودکفایی تکمیل خانوار، تحت حمایت کمیته امداد خواهند بود.

کوکی میکری با مغز نوتلا

۲۸ دی ۱۳۹۶

اگر دستگاه ساندویچ ساز دارید حتما این کوکی هارو بپزید و از طعم و بافت عالی آنها لذت ببرید.

مواد لازم :

آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
مهست ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱ پنس
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ
نوتلا به میزان لازم

کوکی میکری با مغز نوتلا

طرز تهیه :


آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.
تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با همخانوم بخانومید تا حجیم و کرم رنگ شود.
روغن و مهست را اضافه کنید و یک دقیقه بخانومید.
سپس مواد خشک الک انجام گرفته را اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد را دو قسمت کنید.
به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید.
صفحات دستگاه ساندویچ ساز را برای ۵ دقیقه گرم کنید و سپس آنها را با برس چرب کنید.
سپس
داخل هر خانه دستگاه ۱ ق از مواد بریزید و سریعا در آن خانه پخش کنید و
در مرکز ۱ ق نوتلا قرار دهید و مجدد ۱ ق از مواد کیک روی آن بریزید و صاف
کنید.
در صورت تمایل برای طرح دار کـــردن کوکی مقداری از
مواد سفید و کاکائویی را در کیسه های جداگانه بریزید و سوراخ کوچکی ایجاد
کنید و با رنگ مخالف روی کوکی طرح دلخواه را بکشید و درب دستگاه را بسته و
برای ۵ تا ۶ دقیقه اجازه دهید بپخانومد.
سپس چک کنید و در صورت پخته بودن از دستگاه خارج و سرو کنید.
بهتر هست هر بار صفحات را چرب کنید تا کوکی آسوده جدا شود.

اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌تهیه و تولید مجله اینترنتی resimkoy ؛ این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی resimkoy خانم رضازاده تهیه انجام گرفته هست > آدرس اینستاگرام 

حضور ابراهیم علوی در جشنواره فجر

۲۸ دی ۱۳۹۶

حضور ابراهیم علوی در جشنواره فجربه نقل رویدادنگار resimkoy، این کنسرت، دوشنبه‌شب ساعت ۲۱:۳۰ در سالن اصلی برج آزادی روی صحنه رفت.

آرش مدیری (گیتار) و مهرداد علیزاده (پرکاشن) در این کنسرت به همراه ابراهیم علوی خواننده، نواخانومده گیتار و عود به روی صحنه رفتند و به هنرنمایی پرداختند.

قفس، گِله، سرنوشت، خُوِ غفلت، روخانوم رفته، بدو بدو، گل داودی ،شلال و دل بی‌حاصل قطعات اجرایی در این پلن بودند.

ابراهیم علوی خواننده و موزیکساز بندرعباسی، نواخانومدگی عود را تحت نظر حمید عباس زاده فراگرفته و نواخانومدگی گیتار و گیتار باس را شخصاً آموخته هست. وی سابقه همکاری با گروه‌های گوناگونی همچون دارکوب، پالت و کماکان را در کارنامه کاری خود دارد و در آلبوم هنرمندانی چون رضا صادقی، بهنام صفوی، مهدی یراحی و امید نعمتی به‌عنوان نواخانومده حضور پیداکـــرده و این خواننده و موزیکساز، در حال حاضر مشغول ضبط مجموعه‌ای متشکل از تک‌نوازی‌ها و دو نوازی‌های گیتار و عود و همچنین بازوانی ترانه‌هایی از ابراهیم منصفی هست.

گفتنی هست، سی و سومین جشنواره موسیقی فجر تا ۳۰ دی‌ماه سال جاری در شش سالن در پایتخت به مدیریت حمیدرضا نوربخش برگزار می‌شود.

تصویر:‌ سید حسام الدین موسوی نژاد

رونمایی از پیام رهبر انقلاب خطاب به مستندسازان انقلابی

۲۸ دی ۱۳۹۶

به نقل resimkoy به گرازش از برنا،  مراسم رونمایی از منشور مستند انقلاب اسلامی روز یکشنبه ۱ بهمن ماه ساعت ۱۸ در تالار سوره حوزه هنری و با حضور و مشارکت مدیران، کارگردانان و تهیه کنندگان سینمای مستند برگزار می‌شود.
هفته گذشته رهبر معظم انقلاب با جمعی از مستندسازان کشور دیدار و در این دیدار صمیمانه، مستندسازان نقطه نظرات خود را بیان کـــردند.

حسام‌الدین سراج سودای «ایرانِ من» سر داد

۲۸ دی ۱۳۹۶

حسام‌الدین سراج سودای «ایرانِ من» سر دادبه نقل رویدادنگار resimkoy، کنسرت این گروه موسیقی، دوشنبه‌شب ساعت ۲۱:۳۰ در تالار وحدت برگزار انجام گرفت.

دولت عشق، جستجوی دوست، ایران من، اشک مهتاب، سفر، سازوآواز شور، سرود کهن و چشم بی‌خواب انتخاب‌های گروه موسیقی سور برای اجرا در جشنواره موسیقی فجر بودند.

حمید قنبری (تنبک)، جمشید صفرزاده (سنتور)، علیرضا دریایی (کمانچه)، فرنام اسکندری (کمانچه آلتو)، صابر سوری (عود) و امین دادوری (دف) اعضای گروه موسیقی سور را به سرپرستی مجید مولانیا نواخانومده تار و خوانندگی حسام‌الدین سراج تشکیل می‌دادند.

نخستین اثر گروه موسیقی سور با عنوان «یار مست» با صدای سالار عقیلی در جشنواره‌ی خانومده‌یاد ایرج بسطامی به‌عنوان اثر برتر سال ۱۳۹۲ شناخته و سومین آلبوم این گروه بانام «در عشق خانومده باید» به خوانندگی وحید تاج در جشن خانه موسیقی امسال، موفق به دریافت تندیس بهترین اثر موسیقی سنتی در سال ۱۳۹۵ انجام گرفت و چهارمین اثر این گروه به موزیکسازی جکشید صفرزاده و با تنظیم علیرضا دریایی و خوانندگی سالار عقیلی پاییز سال جاری به انتشار رسید.

این گروه که کنسرت‌های متعددی را در خارج از ایران ازجمله سوئد، یونان، آلمان و اتریش به خوانندگی وحید تاج داشتند، در تابستان سال گذشته کنسرت‌هایی را به موزیکسازی مجید مولانیا و خوانندگی حسام‌الدین سراج در پایتخت و برخی منطقهستان‌ها روی صحنه بردند.

همچنین، تازه‌ترین مجموعه‌ی سور موسیقی سور به خوانندگی حسام‌الدین سراج و موزیکسازی مجید مولانیا به‌زودی منتشر خواهد انجام گرفت.

گفتنی هست، سی و سومین جشنواره موسیقی فجر تا ۳۰ دی‌ماه سال جاری در شش سالن در پایتخت به مدیریت حمیدرضا نوربخش برگزار می‌شود.

تصویر: امین رجبی